レギュラー出演させていただいている午前中のNHKラジオ第一放送「ラジオビタミン」で、心のテーブルマナー
もうじき、レギュラーも１年くらい？になりました。
本日も生放送でお話していました。
なんだか、今日は緊張したなあ～。
馴れてきたな、と思う日と、緊張する日とあり。
ラジオは、テレビより自身の体調や心の機微が如実に出る気がします。
でも、楽しい緊張感。
スキ
次回は一尾の焼き魚をお話しますね！
写真は梅の花。
買ったのではないけど、なぜあるのか？後日書きます。
プロフィール
小倉 朋子
フードプロデューサー。
朝から晩まで「食」。
事業提案、メニュー企画、
食育、健康ほか伝統から
最新まで多角的に食を提案。
食文化と食事作法主体の食
の総合教室「食輝塾」主宰。
著書、執筆多数
ホームページはこちら
http://totalfood.jp/
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小倉朋子の著書紹介
「いただきます」を忘れた日本人
食べ方が磨く品性 (アスキー新書 74)
昭和女子大学学長、坂東眞理子氏よりご推薦頂きました。
「接待以前の会食の常識」
グルメ以前の食事作法の常識
現代用語の基礎知識2009
年末の流行語大賞はこちら主催。「食」を執筆しています。
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