プロフィール

小倉 朋子

フードプロデューサー。
朝から晩まで「食」。 事業提案、メニュー企画、 食育、健康ほか伝統から 最新まで多角的に食を提案。 食文化と食事作法主体の食 の総合教室「食輝塾」主宰。

著書、執筆多数
ホームページはこちら
   http://totalfood.jp/

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グレートバーガーのお薦め食べ方で脳コントロール

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あ~、お腹いっぱいface_chomp

って、ポンポンのお腹を見て思う ってのは
ある意味
錯覚!
のこともあるんです。

満足度は、お腹でなく、です。
なので、脳コントロールできる食事スタイル

ってことは、美しく生きるためにも、ダイエットにも必須。

食事は毎日だから、生き方のセルフコントロールにもつながります。

脳に負けない、真摯な食べ方を!! (相当知識は必要ですが)。


でも、お肉の脂をがっつり食べると、脳のハッピーモードがアップするものですface_shishishi


「グルメハンバーガーが、トレンドになってくるだろう」と
現代用語の基礎知識に執筆したのが
数年前だったかな。

その後、ジワジワと人気が上がり、息長く人気続いてますね。


プチ贅沢で、単品で満足する料理でもあり、不況に強いといえるんです。

マックやモスなども、グルメバーガーは客層を広げるためにも、必須アイテムと
なっています。


まだ、店舗も少なく、流行ってない大昔、
よく食べに行ってました(フランクリンアベニューとか)。

海外でもよく食べましたよ。アメリカンダイナーなんかで。


最近は、バーガーの内容物(栄養面)もわかっているので、
健康管理のために、全部食べることはしません。

半分持ち帰るのが、コツですよmark_ecstoramation

注文の前に、その趣旨をお店に伝えておくことも、マナー。これ大事。
お店に不快を与えないように、お手数かけないように、でも、自分もおいしく、料理をおいしく
いただきたいですね。

で、
仕事でもちょっと調査したくもあり、最近人気の
ザ、グレートバーガーに。

ここは、ラム肉のバーガーがあるんです。
珍しいですよね~。

一緒にいった知人はノーマルを食べましたが、ラムのほうが小倉は断然好き!

やわらかくて、何よりさっぱりして
合びきより口内に油が残りません。


(小倉の願い)
フライドポテトとのコンビでなく、野菜を入れてもらえると、
健康バランス面も見た目の美しさも、双方にベターなんだけどな。

グルメバーガーの美しい食べ方、講談社から出した著書に
書いたので、良かったらご覧くださいねheart_shake