小倉 朋子
フードプロデューサー。
朝から晩まで「食」。
事業提案、メニュー企画、
食育、健康ほか伝統から
最新まで多角的に食を提案。
食文化と食事作法主体の食
の総合教室「食輝塾」主宰。
著書、執筆多数
ホームページはこちら
http://totalfood.jp/
「いただきます」を忘れた日本人
食べ方が磨く品性 (アスキー新書 74)
昭和女子大学学長、坂東眞理子氏よりご推薦頂きました。
「接待以前の会食の常識」
グルメ以前の食事作法の常識
現代用語の基礎知識2009
年末の流行語大賞はこちら主催。「食」を執筆しています。
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知人の放送作家のわぐりたかし氏が、タイトル↑の新書を光文社から出されました。
京都 らちがあかない
島根 地団駄を踏む
…
各地のことばの語源に焦点をあてて、探っている彼の旅！
取材も大変だったのでは？
私も 食の語源は、食文化そのものだなあ、と、
とても興味ある人。
日本だけでなく、海外でも食の語源は面白いので、食輝塾でもお話しています。
さて、著書による私の出身地の東京はどんなことばが？
どれどれ…
やばい
くだらない
へなちょこ
…
東京って、あんまりハッピーな言葉が生まれてないのでしょうか？？
かなし。
アマゾンでも買えますよ！
