小倉 朋子
フードプロデューサー。
朝から晩まで「食」。
事業提案、メニュー企画、
食育、健康ほか伝統から
最新まで多角的に食を提案。
食文化と食事作法主体の食
の総合教室「食輝塾」主宰。
著書、執筆多数
ホームページはこちら
http://totalfood.jp/
「いただきます」を忘れた日本人
食べ方が磨く品性 (アスキー新書 74)
昭和女子大学学長、坂東眞理子氏よりご推薦頂きました。
「接待以前の会食の常識」
グルメ以前の食事作法の常識
現代用語の基礎知識2009
年末の流行語大賞はこちら主催。「食」を執筆しています。
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パンケーキ専門店のvoivoiは、
私の友人のお店。
彼女が飲食店オーナーという肩書を持つ前は、
私の貴重な平日ランチ可能な友人のひとりでした。
書く仕事だった彼女のブログは、
疲れたときに読むと癒される文体
「こんなにＡさんって頑張り屋さんだったっけ？」って驚いちゃう私
やっぱりお客様を喜ばす仕事、
食の仕事って素晴らしいのよね
きっとＡさんも、お客さまから、「元気のお互い様」をギブテイク
しているのだと思います。
とっても優しい味のパンケーキ
お酒好きな彼女らしく、ワインに合うメニューもあり。
応援してあげてくださいね！
小倉は平日ランチ友が、また一人減っちゃってさみしいんだけどネ
新たな平日ランチ仲間募集しま～す（笑）
