ライターの柏田さん。
お会いするとほっとできるような、やわらかな、とってもかわいらしい女性
なのですが、文章も上手
こんな記事を載せてくださったとご連絡くださいました。
東京都司厨士協会
的確に私が言いたいことを書いてくださって感謝。
本の書評って、読む側の感性や考えが反映するので、
著者との道理の運び方の相性もあるわね、と実感。
物事の理解をどこで理解するか、といった感性の相性や
客観性も求められますし。
書評のぴたりとはまる人とは普段の相性もいいのかもしれませんね。
プロフィール
小倉 朋子
フードプロデューサー。
朝から晩まで「食」。
事業提案、メニュー企画、
食育、健康ほか伝統から
最新まで多角的に食を提案。
食文化と食事作法主体の食
の総合教室「食輝塾」主宰。
著書、執筆多数
ホームページはこちら
http://totalfood.jp/
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小倉朋子の著書紹介
「いただきます」を忘れた日本人
食べ方が磨く品性 (アスキー新書 74)
昭和女子大学学長、坂東眞理子氏よりご推薦頂きました。
「接待以前の会食の常識」
グルメ以前の食事作法の常識
現代用語の基礎知識2009
年末の流行語大賞はこちら主催。「食」を執筆しています。
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