講演の当日、朝起きて、朝市に出ました。
寒さと風と雨にて、お客様は途中で団体様が大勢いらっしゃる前はのどかな感じ。
おばさま、
寒いのに、蟹売ってます！御苦労さまです。
漆塗りのお箸もアリ。
私は食輝塾用に、通りのもっとも遠いつきあたりの右の店で、
菓子切りを購入。（機会あったら寄ってあげてくださいね！）
細身の漆塗りの菓子切りほしかったので。
そしたら、雨が突然台風のように
お店で傘を貸してくださったのです。涙。
さらに、それを講演の御主催の農林水産課の方が御返却くださると
おっしゃってくださり、人情に触れる講演はとても思いが深くなりますね。
そして、忘れてはならない、いしる。
烏賊のいしるは、烏賊の香が深みを作り、癖はあるが、最高に
料理に応用効きます。
今、我が家で大活躍。
洋食の隠し味にもナイス。
続きは後日に。