プロフィール

小倉 朋子

フードプロデューサー。
朝から晩まで「食」。 事業提案、メニュー企画、 食育、健康ほか伝統から 最新まで多角的に食を提案。 食文化と食事作法主体の食 の総合教室「食輝塾」主宰。

著書、執筆多数
ホームページはこちら
   http://totalfood.jp/

最近のエントリー

カテゴリー

小倉朋子の著書紹介

QRコード

アーカイブ

« ホビークッキングフェア | 『食の今』ブログトップ | 人生を顧みる日 »

ホビーショー&ホビークッキングフェア

ホビーショー&ホビークッキングフェア、去年より大勢の方にご来場いただきました。

その理由として。
天気に恵まれただけでなく、
巣こもり現象、内食傾向、家帰り傾向、性差の減少、元気高齢者社会…。
多くの要因が考えられる。
hobkukkiparty.JPG
初日の内内のパーティ様子。このライブステージにて椅子テーブル出してセミナーさせていただいた。

フードのブースも、以前のクライアント様や知人の企業など多く出展。
ドイツ飲料のブースは、私の生徒さんが立ち上げておりますface_chomp
個人的に、漢方和牛のフィレステーキ(100g 1800円)、←、高いですが、焼いた時の余分な脂肪が出ません、後味のよいフィレステーキです。
チェスコのチーズ(チーズ限りなく好き)など購入。
フーデックスなどに比べると、もちろん企業数は少ないのですが、味に特徴の深いえりすぐりの商品が揃っています。
ほんとに。