ドイツ大使館の皆様に、日本箸文化協会協賛にて、
箸文化＆和食文化セミナー
開催しました。
ご参加の皆様は、箸は上手に持てていらっしゃるのですが、なお、
その背景や心、歴史や、日本人の現状なども含め、
また、和食の特徴、マナー、食材や調理法などもお話していきました。
今回は少人数でアットフォームに行いましたが、
とっても楽しくお陰様で、有意義な時間でした。
ドイツ語通訳は、食輝塾にも通ってくださっているファビちゃん
写真の方は、小田原で、「ちん里う本店」という、
創業明治４年の、梅干し、漬けもの屋さんの役員もされていらっしゃいますよ～！
様々に、ドイツと交流の時間が広がっていけたら嬉しいです。
もち、ドイツ以外の国の皆様も！
日本の箸を通して、
和文化交流しませんか？