プロフィール

小倉 朋子

フードプロデューサー。
朝から晩まで「食」。 事業提案、メニュー企画、 食育、健康ほか伝統から 最新まで多角的に食を提案。 食文化と食事作法主体の食 の総合教室「食輝塾」主宰。

著書、執筆多数
ホームページはこちら
   http://totalfood.jp/

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炭酸飲料トレンド

炭酸飲料が人気復活しています。
ゼロ系人気。
オールゼロは、品切れ状態。

普段からガス入りウォーターはフレンチでは欠かせない私。
冷蔵庫にも常備。
オリジナル飲料や、カクテルなど、アレンジ自由自在で楽しめますよ。

数ある飲料の中で、本当に自分に合った飲料を選び、飲み分けている人は
少ない。難しいから。

体の70%は水分。

料理とともに、ワインだけでなく、飲料全体にコーディネートできるとグッドですよ。