かぼちゃ、第2段です!北海道の別の農家の方が、採ってすぐ、贈ってくださいました。感謝です。
実際はもちっと黒くない。彩度きちんとしないで、夜とにかくパチリ。
おまけに既に一個、調理したので、実際は6個送っていただいたのです。
贈ってくださった名誉のため、写真が急ぎで撮ってきれいじゃないだけ。
フードコーディネーターとは思えん(笑)
今年のかぼちゃは、天候の関係で小ぶりで甘さが控えめですが、やはり、
農家直送は美味!親戚にも送ります。
質問
Q)かぼちゃの旬はいつでしょうか?
ヒント)秋になると、かぼちゃスイーツや、かぼちゃ使った商品が発売されますね。
冬至では、かぼちゃを食べる、と、昔から言われています。
しか~し、
それは旬だからなのだろうか?
A)本当は夏です!今よ、今!
何故、秋冬に食べるのか。
答えは、帰社後です
今から愛知県に講演行ってきます。
新卒トヨタ自動車だった私。本日は、懐かしの豊橋市です。
心ある食べ方、心ある生き方
と題して、教育関係の専門家の皆様にお話してきます。
このテーマは、私の信念です。
200名弱と伺ってますが。
このテーマ、かぼちゃの旬にも関係あるわ。
では、取り急ぎ。







