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食の仕事
- 2011年6月17日
- ヨーロッパのツナ缶
「先生、最近滅茶苦茶忙しいんじゃない？ だってブログもあんまり更新してない…
- 2011年6月14日
- 講演のご縁「水蕗」鮮度
３年前に講演させていただいた後も、ずっと今も毎年季節の美味を、 石川県から送ってくださっている保育所の平田先生♪ こういうご縁は、かけがえがなく、嬉しいですね。…
- 2011年6月13日
- 福島県クライアントメニュー開発再開
福島、行ってきましたよ～！ 震災でメニューの御協力がストップせざるを得なかった、福島のホテル華の湯。 過去にも書きましたが、 ブッフェメニュー ７…
- 2011年6月 8日
- 監修本発売です
食事マナーの監修本、別冊エッセ「いまさら聞けないマナーの本」（扶桑社） 発売です。 いろいろ詰まって５００円！やすっ ポケットブックで便利ですよ。…
- 2011年6月 6日
- ゼリー商品開発
某企業のオリジナルゼリー開発ご協力中。 シンプルな商材は、売れ筋作りも難し…
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