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マーケティング
- 2011年4月18日
- ポタジエが人気の理由
ちょっと前のネタですが、震災後一カ月内、平日、人気野菜ケーキ店ポタジエ。 客足を拝見しに伺いました。 14時30分過ぎで、ケース内、この状態。 …
- 2011年4月17日
- カレーカラカッタ
少々前の話題ですが、震災1カ月後の平日14時30分、中目黒でカレーランチ。…
- 2011年4月 8日
- 恵比寿飲食店
4月最初の週末土曜、恵比寿の豆腐料理専門店「空の庭」へ。 客足は、平常同様までいかないが、8割席埋まっています。よ~し!(笑) そのほかの店も恵比寿は活気を戻し…
- 2011年3月29日
- 外食戻れ 食べ方を変えよう
外食に客足が戻ってきつつあります。嬉しいもっともっと元気になれ! 行列店、満席の店、時間が遅いのに人が入っている店も増えてきつつ... そして、被災された方が温…
- 2011年3月23日
- 二子玉川ライズ
この記事の写真は、トップページの過去ブログご覧ください。 17日オープン予定が震災により19日に延期しオープンした二子玉川ライズ。23日(東京水の…


















